عجينه البيتزا خطوه خطوه

[]طريقه عمل عجينه البيتزا ........اما الحشو فهو من اختياركم ......ممكن عصاج او دجاج فاهيتا او جمبري

او سجق او سوسيس ..........الكثير من الاختيارات المهم هو العجينه وهاهي ام***م .....

المقادير :-

3 كوب من الطحين

نصف كوب زيت قلي

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء


الطريقه :-

نعجن ونترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم نفرد العجينة بالصينية

نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل..





نضع الصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة ( حسب الرغبه )





نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين

بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )

ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )






nter][/color]نضعها بالفرن قليلا لتحمر..

صحتين والف عافية.[][/ce[/color]